BROWNIE

 

·       6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)(1,00)

·       1 e 1/2  xícara (chá) chocolate em pó (2,50)

·       1 e 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo(0,50)

·       1 e 1/2 xícara (chá) açúcar(0,50)

·       4 ovos(1,00)

·       2 pitadas de sal(0,05)

·       1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha(0,65)

·       1 tablete 100 gr de chocolate meio amargo picado em cubinhos(1,95)

·       ½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)(2,00)

 

MODO DE PREPARO

 

1.    Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme

• Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos

3.   O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)

• Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer

5.   Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto.